Klosterlandschaft schmecken und entdecken

Die Mönche des Zisterzienserklosters Altenberg brauten früh das Bier für den Eigenbedarf. Es war das wichtigste Getränk der Mönche und Konversen und verlieh bei asketischer Lebensweise die Kraft für ein gottesfürchtiges Leben und harte Arbeit. Mit der Auflösung des Klosters 1803 ist die Altenberger Klosterbraukunst erloschen. Die LuGeV-Führung mit Randolf Link und Christiane Cyriax erinnert an die handwerkliche Tradition, die in Deutschland als immaterielles Kulturerbe gewürdigt wird. Am alten Brauhaus und an weiteren historischen Stellen in Altenberg wird eine Kulturgeschichte der Klosterbiere und so manche nicht ganz bierernste Anekdote präsentiert. Bei der Führung werden verschiedene berühmte und prämierte Klosterbiere vorgestellt und verkostet: Vollbier, Bockbier, Schwarz-bier, Fruchtbier, Bier ohne Alkohol. Als Highlight und Inbegriff höchster Braukunst offerieren wir ein legendäres Trappistenbier!

Treffpunkt: Torbogen gegenüber dem Altenberger Dom, 8€

Bitte mit Anmeldung auf der Homepage